A sajtos rúd az egyik legnépszerűbb vendégváró finomság. Ha valóban tökéletesen puha és omlós az állaga, nem lehet abbahagyni ...

Ha pótszilveszterre keresünk valami gyors, mégis különleges vendégvárót, a brazil pão de queijo telitalálat. Kívül enyhén ropogós, belül puha, intenzíven sajtos falatok ezek, amelyek gluténmentesek, ...

Az újévi asztalon sok családban ma is helyet kapnak a hagyományos ételek, amelyekhez szerencsét és bőséget társítanak. Egy régi feljegyzés alapján készült tepertős pogácsa recept is ezek közé tartozik ...

A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint és az élesztőt. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, végül a tejfölt, és alaposan összedolgozzuk, amíg egynemű, ...

Nincs finomabb a házi pogácsánál: ez a túrós, szalonnás változat garantáltan a kedvenced lesz, ha szereted a házias ízeket. Ezt a receptet most nem kell dagasztani, keleszteni, csak gyúrd össze a ...

A lisztet keverd össze a sóval, majd morzsold bele a hideg vajat. Add hozzá a tojássárgáját, az élesztős tejet és a reszelt sajtot. Gyúrd össze lágy, de nem ragacsos tésztává. Teljes kihűlés után tedd ...

A langyos tejföl egy részében elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót. Belekeverjük az élesztős tejfölt és a tojást, majd sima ...

A szalonnát bevonatos serpenyőben, zsiradék nélkül, alacsony-közepes hőfokon 4-5 percig süssük, majd fordítsuk meg, és további 3-4 percig süssük, míg aranybarna és ropogós nem lesz. Szedjük konyhai ...

A mézeskalács ma magától értetődően része a karácsonynak, pedig eredetileg nem az ünnephez kötődött. Erdélyben vásárokhoz, búcsúkhoz és helyi mesterségekhez kapcsolódott, formái és ízei városonként, ...