A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint és az élesztőt. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, végül a tejfölt, és alaposan összedolgozzuk, amíg egynemű, ...

A lisztet keverd össze a sóval, majd morzsold bele a hideg vajat. Add hozzá a tojássárgáját, az élesztős tejet és a reszelt sajtot. Gyúrd össze lágy, de nem ragacsos tésztává. Teljes kihűlés után tedd ...

A langyos tejföl egy részében elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót. Belekeverjük az élesztős tejfölt és a tojást, majd sima ...

Január közepén indul az RTL új realityje, a Budapest Luxe, amely a luxusingatlan-piac kulisszái mögé enged betekintést, nemzetközi mintára. A műsor egyik "megbízója" Moldován András, a Cápák között ...

A hajtogatással készült pogácsa elkészítése időigényes, de hála a törődésnek, a tészta hihetetlenül omlós lesz, rétegeire lehet szedni. Mindenki szereti a sós vendégvárókat, különösképpen a sajtos ...

Kevés olyan sütemény van a magyar konyhában, amely annyira összefonódott volna az otthon melegével, mint a pogácsa. Legyen az házibuli, keresztelő, vagy épp egy csütörtöki délután, amikor valaki „csak ...

Ha tavasszal a Bakonyt átszelve vezet utunk – és ez bizony elég gyakran megesik –, akkor az erdős területeken kanyarogva előfordul, hogy nyomok egy satuféket egy „medvehagyma” felkiáltás kíséretében.

© blikk.hu © Blikk Kft. Az oldalak tartalmával kapcsolatban minden jog fenntartva, beleértve a tartalom szöveg- és adatbányászat céljára való ...

Bár a hagyományos változatba általában valamilyen tejtermék és tojás is kerül, a pogácsa kizárólag vegán összetevőkből is elkészíthető, méghozzá nem is akármilyen eredménnyel: ez a burgonyás változat ...

A pogácsák történelmében az egyik legkiemelkedőbb példány kétségkívül a medvehagymás pogácsa. Ez a recept ráadásul nem is egyszerűen csak medvehagymás, hanem még burgonyás is! Az elmúlt hetekben ...

Pékséggel jól áll Budapest, több a jó péksütemény, mint az elérhető jó húsipari termék, tejtermék vagy akár normális húslevest és rántott húst kínáló egység. Egyre több prémium péksüteményeket árusító ...

Talán nincs olyan ember, aki ne kedvelné a pihe-puha, omlós pogácsát, aminek a teteje bőségesen meg van szórva reszelt sajttal. Egy tálba szórjuk a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport, majd jól ...