A kutatások szerint a hőkezelt brokkoli általában valamivel több C-vitamint, K-vitamint és kalciumot tartalmaz. A karfiol viszont kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, és semleges íze miatt ...

A karfiol az egyik legegészségesebb és legsokoldalúbban felhasználható zöldség, mégis sokan csak a rózsáit ismerik. Pedig nemcsak finom, hanem a vastagbélrák megelőzésében is szerepe lehet. A Nébih ...

A karfiol hófehér rózsái sokak kedvence, most van a szezonja ennek a sokoldalúan felhasználható zöldségnek, mely kerülhet levesbe, rakott fogásokba, pürébe, ropogós köretként sütőbe, de akár ...

Novemberben szezonja van a karfiolnak, más néven kelvirágnak. Ez a zöldség szuper sokoldalú, készíthetünk belőle leveseket, rakott ételeket vagy akár savanyúságot is, olvasható a Nébih ...

Van a konyhában néhány zöldség, amely évtizedekig csak mellékszereplő volt: a karfiol tipikusan ilyen. Hol főzelék formájában, kissé lisztes rántással sűrítve került az asztalra, hol panírban kisütve, ...

Vlagyimir Putyin orosz elnök szeretné folytatni az egyeztetést a hamarosan lejáró, nukleáris fegyvereket korlátozó Új START egyezményről, Moszkva Donald Trump amerikai elnök válaszát várja – ...

A cukkini a nyári zöldségek egyik legsokoldalúbb képviselője: gyorsan nő, könnyen elkészíthető, és számtalan formában kerülhet az asztalra, például rakott cukkiniként. A rakott cukkini pedig nemcsak ...

Vitamin B-12 plays an essential role in a person’s health. Vegetarian and vegan foods that contain vitamin B-12 can include fortified plant-based milks, fortified cereals, and nutritional yeasts.

Sikeresen legyártott maga ellen egy terhelő bizonyítékot. Rongálás gyanúja miatt hallgattak ki gyanúsítottként a dombóvári nyomozók egy 20 éves férfit – közölte egy szerdai tájékoztatásában a ...

Szeretjük a rakottas ételeket, mivel viszonylag kevés munkával lehet nagy adagot, laktató és tartalmas ételt készíteni. Egy rakott fogás ráadásul másnap, sőt ha marad belőle, akkor harmadnap is finom, ...

Hozzávalók: 1 nagyobb karfiol, 5 dl tejföl, 25 dkg rizs, 50 dkg darált hús, 1 fej vöröshagyma, olaj, só, bors, vaj, reszelt sajt Elkészítés: A rizst főzzük meg sós vízben. Közben a hagymát kockázzuk ...

Miközben a legutóbbi Ízfokozó adásban hosszan beszélgettünk sajtokról, arra gondoltam, a legjobb sajtokat magukban kell enni. Ha már főzünk velük, akkor pedig semmi más nem számít, csak hogy szép, ...