A Veganuár kihívás ideje alatt 2026-ban is kétféle vegán mintaétrend segíti a résztvevőket az átállásban. Ez a harmadik heti ...

A bejglire sokan úgy gondolnak, mint egy szeszélyes karácsonyi sütire, ami néha sikerül, néha nem. Pedig a repedés nem misztikum: gőz, hőtágulás, tészta-szerkezet és nedvességtartalom játszik össze.

A karácsony elmaradhatatlan részei a finom ételek és az ünnepi sütemények, ám elkészítésük gyakran sok időt és előkészületet igényel. Éppen ezért igazi kincs az omlós tészta, amely számos aprósütemény ...

A tejet langyosítsd meg, keverd el a cukorral és az élesztővel, hagyd 10 percig, míg felfut. A lisztet szitáld egy nagy tálba, add hozzá a csipet sót, a tojásokat és a puha vajat. Öntsd hozzá a ...

Több ezer poggyászt kevert el a múlt héten India legnagyobb légitársasága, az IndiGo, miután több mint 2000 járatot törölniük is kellett. Ennek oka, hogy nem tudtak időben felkészülni a pilóták ...

Langyos tejbe keverd a cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Fedd le, és hagyd állni 10–15 percig, amíg szépen felfut. A tészta összeállítása: A lisztet szitáld egy nagy tálba, add hozzá a sót, majd ...

Dietetikusok elárulták, hogy szerintük melyik tésztafajta az, amely a szervezetük számára egy egészségesebb opció, ráadásul még a különböző diétákba is könnyen beépíthető. A szárított tészta talán ...

Az ázsiai gasztronómia a nemzetek konyhái közül talán a legnépszerűbb idehaza – persze a magyar után. Nem véletlen, hogy tele vagyunk kínai büfékkel, és egyre több különleges étterem nyílik, ahol ...