Friss hírek Magyarországról és a nagyvilágból, sport, technika, szórakozás, tudomány, kultúra. Az ORIGO a legfrissebb hazai ...

A karácsonyi ünnepkörhöz számos hagyomány kapcsolódik, és jellemző ez az ünnepi étkezésekre, a menüre is. Sokunknál elképzelhetetlen a szeretet ünnepe a karácsonyi kalács illata nélkül. Adorján Alexa ...

Ez a békebeli hókifli recept igazi klasszikus: zsírban gazdag, omlós tészta, bőséges mákos vagy diós töltelék és vastag porcukorréteg. Ünnepekre, hétvégékre vagy csak úgy – de egy biztos: egy adag ...

Nagymamám ősi hókifli receptje, ami különleges helyet foglal el a szívemben A hókifli mindig különleges helyet foglal el a szívemben, hiszen nagymamám régi receptje alapján készítem el minden ...

Egy tálban keverd össze a lisztet, a darált diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Add hozzá a hideg, felkockázott vajat, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze, míg puha, egynemű tésztát nem ...

Belgorod területén is aktívak az ukrán katonák, a cél a határ menti települések megvédése az orosz támadásoktól – jelentette ki Volodimir Zelenszkij ukrán elnök a Reuters cikke szerint. Zelenszkij ...

„Mivel várjalak, Zsofony?” – kérdezted minden látogatás előtt. Nekem pedig választanom sem kellett, tudtad úgy is, tudtad mindig, hogy mivel. Volt linzer, diós és sima, meg amin nincs lyuk, csak két ...

„Hat fejezet, hat történet, hatvanöt tuti recept a pörgős mindennapokhoz vagy akár az ünnepi asztalra. A könyvben elmesélem, miket tálalok egy Michelin-csillagos séfnek, miután hazaér a munkából.

A vajat elmorzsoljuk az átszitált szódabikarbónás lisztel, majd minden hozzávalót beledolgozunk. Egynemű tésztát kell kapnunk, ami nem ragad. Folpackba csomagoljuk és egy órára a hűtőbe tesszük.

A tésztát előző este összegyúrjuk (közepesen lágy tésztát kell kapjunk) és a hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát két részre vágjuk (így könnyebben lehet vele dolgozni). Vékonyra, kb. 3 mm vastagra ...

A hókifli elkészítéséhez a lisztet egy tálba öntjük, és hozzáadjuk a hideg vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a csipet sót és a hideg tejfölt – olvasható a Mindmegette cikkében. A tésztát gyors ...