A retró sütemények a múlt ízeit őrzik, de nem elérhetetlenek. A nagyi nem (mindig) direkt titkolta a trükköket, csak azt ...

A karácsony illata sokunk számára egyet jelent a konyhából kiszivárgó fahéj, szegfűszeg és frissen sült tészta aromájával. Legyen szó a nagymama bejglijéről vagy a gyerekekkel közösen díszített ...

Az ünnepek idején érdemes odafigyelni az alkoholfogyasztásra, mivel az alkohol felesleges energiát jelent, ugyanakkor nem látja el a szervezetet tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Erre ...

1. Nagymama csörögefánkja (Nosalty) A csörögefánk készítését is nagymamámtól tanultam. Annak idején egyszer komoly nézeteltérésünk támadt abból, hogy ő fánkot ígért nekem - én meg egy ötéves empirikus ...

Szilveszterkor nemcsak az számít, mit csinálsz, hanem az is, mit nem szabad csinálni az év utolsó napján, mert a hiedelmek szerint ezek a hagyományok határozzák meg a következő éved hangulatát és ...

Ez a sütemény évtizedek óta megkerülhetetlen része az ünnepi asztalnak, és sokak számára a házi sütés egyik legnagyobb klasszikusa. A zserbó készítése nem bonyolult, de odafigyelést igényel, ezért ...

A bejgli nemcsak sütemény, hanem ünnepi szertartás is a magyar konyhában. Összeállításunkban két remek bejgli recept mellett a repedésmentes sütés titkairól is szó esik. EZT NE HAGYJA KI ...

Olaszországban közkedvelt az amaretti, ami egy isteni mandulás keksz. Elkészítése roppant egyszerű, percek alatt elkészíthető. Kívül ropogós és belül kellemesen lágy. Kávé vagy tea mellé nagyszerű ...

A sorozatban 10 amatőr cukrászt ismerhetünk meg Kanada különböző tájairól, akik egy sor tematikus gasztronómiai kihívásban mérettetik meg magukat. Az egyes epizódok három fordulóból állnak: kedvenc ...