Touchée, coulée ? - La Commission européenne veut imposer une déclaration des captures de poissons réalisées par les pêcheurs ...

Une nouvelle réglementation européenne oblige les pêcheurs de loisirs à s'enregistrer ainsi qu'à déclarer leurs captures ...

[VIDÉO] Lieu jaune, dorade, thon rouge, bar, oursin… Environ 2,5 millions de personnes pratiquent la pêche de loisir en France. Mais cette activité a un impact sur l'environnement. Un règlement europé ...

Revisitez le célèbre fish and chips avec cette version originale du chef Jean-François Piège. La recette traditionnelle est ...

Avec plus d’un million de tonnes produites en 2025, la Turquie établit un record halieutique qui bouleverse le marché ...

Le fenouil fait partie des légumes dits "oubliés", que l'on utilise à de rares occasions. Et c'est bien dommage, car ce bulbe ...

Proposé tous les samedis depuis le 6 septembre, Tous en cuisine revient avec un numéro inédit ce 11 octobre. Voici tous les ingrédients dont vous devez vous munir si vous voulez reproduire les ...

Des pêcheurs de Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques) ont réalisé une prise inhabituelle le week-end dernier. À bord de leur bateau, le Bayonne, ils ont sorti de l’eau une dorade coryphène, un ...

Une dorade tropicale, faisant partie des poissons les plus rapides au monde, a été repérée sur la Côte basque, par des pêcheurs de Saint-Jean-de-Luz… C’est une drôle de trouvaille pour ces pêcheurs de ...

L’objectif est clair : il s’agit de mieux connaître la population des pêcheurs récréatifs et de documenter les prélèvements, histoire « d’accroître la gestion scientifique des espèces afin de ...

Ah, le poisson entier sur le BBQ! Rien de tel pour impressionner la belle-famille, vos voisins qui espionnent par-dessus la clôture ou simplement vous-même (car, oui, on a le droit de se donner du ...