Ahogy beköszöntenek az első komolyabb fagyok, a magyar falvakban és a családi házak udvarán éledezni kezd egy ősi tradíció: a ...
A rizst megfőzöm, amikor langyosra hűl összekeverem a darált hússal. Fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel és belereszelek egy fej hagymát. Egy tojás is kell a masszába, hogy főzés ...