A rétes a magyar konyha egyik legnagyobb büszkesége, roppanós tészta, illatos töltelék, és az a bizonyos „nagyi-féle ...

Mákos és diós kalács készül nálunk, finom puha tészta, sok töltelékkel, mi így szeretjük Ha egy mennyei süteményt akarsz ...

Van élet a mákon és a dión túl: különleges bejglitöltelékek pisztáciával, gesztenyével, almával és csokoládéval. Inspiráció és receptek.

Borleves pirított zsemlyével, roston sült harcsa vagy bobajka – Ínyesmester megmutatja, milyen volt a szenteste íze a békebeli polgári konyhában. Régi karácsonyi receptek nyomába eredünk, elsőként a ...

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, "felfújt" ...

Nincs karácsony bejgli nélkül: ez az édesség mára elválaszthatatlanul összeforrt az ünneppel, és a legtöbb magyar háztartásban nem hiányozhat a karácsonyi asztalról. A Magyar Élelmiszerkönyv ...

A mézeskalács nem csupán sütemény, hanem az ünnepi készülődés varázslatos része is. Ezzel a mézeskalács recepttel garantáltan tökéletesen sikerül a tészta és a dekoráció. EZT NE HAGYJA KI ...

A bejglire sokan úgy gondolnak, mint egy szeszélyes karácsonyi sütire, ami néha sikerül, néha nem. Pedig a repedés nem misztikum: gőz, hőtágulás, tészta-szerkezet és nedvességtartalom játszik össze.

A karácsonyi asztal egyik legfontosabb süteménye kétségkívül a bejgli. A repedésmentes bejgli azonban nem a véletlenen múlik — a megfelelő arányokon, a pihentetésen és az elkészítés apró trükkjein áll ...

A bejgli nemcsak sütemény, hanem ünnepi szertartás is a magyar konyhában. Összeállításunkban két remek bejgli recept mellett a repedésmentes sütés titkairól is szó esik. EZT NE HAGYJA KI ...